Фільм був знятий в грудні 2002 року, зйомки тривали 11 тижнів.
Фільм був повністю знятий камерами, які тримали в руках (без штативу).
Назва картини запозичена з робіт доктора Дункана МакДугалла початку 20 століття. МакДугалл зважував пацієнтів, що знаходяться при смерті, до і після фактичної смерті, намагаючись довести, що душа матеріальна і можна навіть дізнатися її вагу. Насправді, результати цих досліджень були досить суперечливі, але думка про те, що душа людини важить рівно 21 грам, міцно закріпилася в думках людей.
Зйомки проходили в хронологічному порядку, хоча в самій картині події, що відбуваються, перемішані.
Практично всі кадри фільму були зняті з використанням недорогих ручних камер.